產品名稱：六偏磷酸鈉

別名：磷酸鈉玻璃體、格蘭漢姆鹽

六偏磷酸鈉

分子式：(NaPO3)6(Mr≈611.77)

產品性狀：熔點616℃(分解)，相對密度2.484g/cm3(20℃)，易溶于水，不溶于有機溶劑。無色透明玻璃片狀或白色粒狀結晶。吸濕性很強，露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡合物。

適用范圍：可用于制鐵鹽、氧化鐵顏料、媒染劑、凈水劑、防腐劑、消毒劑等。

1、食品。用于肉制品、火腿等，增高結著性，防止脂肪氧化；用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，增高粘度，抑制維生素C分解；用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀；水溶液噴涂于腌制肉上，可提高防腐性能。

2、工業(yè)。與氟化鈉加熱制造單氟磷酸鈉，后者為重要的工業(yè)原料；作為軟水劑,如用在染整上,起到軟水作用；作為阻垢劑廣泛應用于EDI(樹脂電滲析)、 RO(反滲透)、 NF(納濾)等水處理行業(yè)。

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